Laimingų Naujųjų metų, draugai! Štai mes stovime prie sausio mėnesio durų ir žengiame pirmuosius preliminarius žingsnius į 2025 m. Jei galiu duoti vieną nedidelį patarimą šiai akimirkai: eikime lėtai. Kaip, žiūrėti saulėtekį pro langą, rankas apvynioję šiltą puodelį.
Sausis visoje savo tyloje ir tyloje prašo mūsų pailsėti, nepaisant visų šių kalbų apie Naujuosius metus, naujus mus. Manau, kad sausis kviečia atsikvėpti, kol tikrai neprasidės metų sprintas. Mūsų draugas Karlee tai taikliai pavadino Švelnus sausis, ir aš pasilenkiu iki galo. Štai kodėl šis mėnuo tinklaraštyje yra apie Mažų džiaugsmų magija.
Taigi, kas yra tie maži džiaugsmai? Tai smulkmenos, kurios mus prikausto prie akimirkos ir primena apie grožį ir dosnumą kasdieniame gyvenime. Tai malonus duonos kepalo traškėjimas, kai jis atvėsta ant prekystalio. Štai kaip garinti kilimus iš dviejų dubenėlių morkų sriuba kaip jie sėdi ant virtuvės stalo priešais langą. Tai nedidelės partijos receptas, kuris atrodo ne kaip darbas, o kaip dovana – sau ar mylimam žmogui.
Sausio mėnesio mąstysena verčia mane apmąstyti savo namus Teksase. Praėjo kiek daugiau nei metai nuo tada, kai nusipirkau „Bakehouse Texas“ ir ėmiau įgyvendinti kai kuriuos didelius, garsius projektus – žinote, tuos, kurie susiję su daugybe dulkių ir išsibarsčiusių rangovo kavos puodelių. Dabar atėjo laikas ramiam darbui: lizdams. Šį pirmąjį metų ketvirtį daugiausia dėmesio skiriu įsikurti, sukurti erdvę, kurioje Willas ir aš galėtume jaustis įsišakniję ir namuose. Tiksliau, aš turiu padaryti vietą Viliui spintoje. Melskis už mus.
Viena iš jaukiausių erdvių, kurią kada nors sukūriau, buvo mano mažas butas Naujojo Orleano Airijos kanalo kaimynystėje. Tai buvo 800 kvadratinių pėdų grynas namas – prieglobstis, kurį pastačiau netvarkingu, neaiškiu savo gyvenimo laikotarpiu (Naujajame Orleane sunku susirasti tinkamų draugų). Kažkaip ta erdvė mane sulaikė. Aukščiau iškasiau tos erdvės kampo nuotrauką. Juokinga, kaip tos pamokos tave lydi. Energija, kurią mes įdedame į erdvę, iš tikrųjų yra dešimteriopai. Dabar, kai sėdžiu čia, Teksase, nukreipiu tą pačią energiją: atrandu mažų džiaugsmų kuriant didelius namus.
Tai atsispindės receptuose, kuriais dalinuosi su jumis šį mėnesį. Mes sutelkiame dėmesį į tuos mažus džiaugsmus: puodelį turtingo karšta kakava lėtai popietei jaukios riekelės šiltos cinamoninės sūkurinės duonos ir gimtadienio tortų katalogas, kurį nekantraujame gaminti. Taip pat pasidalinsiu mažais būdais, kaip įnešti džiaugsmo į savo virtuvę ir namus, nesvarbu, ar tai būtų šviežias naminės granolos stiklainis, ar tiesiog atidarius langą, kad įsilietų gaivus ryto oras kaip kvapas. bananų duona sklinda pro virtuvę.
Įsileiskime šiuos metus kartu, pasimėgaudami žiemos ramybe ir rasdami paguodą paprastai, gražiai išsikepdami sau, o gal net palikdami indus nakčiai kriauklėje. Mažuose džiaugsmuose slypi magija – tikiuosi, kad jūs kartu su manimi juos atskleisite patys, lėtai – mes viską darome labai lengvai.
Ar turite žodį, į kurį sutelkiate dėmesį, pradėdami metus? Jei taip, prašome pasidalinti ja toliau pateiktuose komentaruose. Manau, kad ir kaip ant nosies, renkuosi JOY.
Štai švelni pradžia, jaukūs rytai ir daug mažų akimirkų, kurios daro didelę įtaką.
